焼酎のお湯割は、ぬるめが旨い!

例年の冬のようにようやく寒くなって、焼酎のお湯割を飲むお客さんが増えました。



こちらは宮崎の芋焼酎、
松露(しょうろ)です。

b0365799_19060753.jpg

焼酎は、常温では隠れている旨味が45度あたりで最高に出ます。ぬるいけど旨い!



ということで、RRではお湯割をアツアツではなく、温かい温度で提供しています。



寒い夜はお湯割りでホッコリも良いですね♪
(^ ^)



それではまた~♪
(・▽・) ノ


アツアツ料理も良いですね~♪

b0365799_19060723.jpg
Dining Bar RR


by daitoku-rr | 2016-01-11 18:04 | RR人の日記