RRのパスタは、リーダーの我が道を爆進している。


【その1】
トマトソースには細麺を使い、クリームソースに太麺を使うのが世間的にはお約束だけど、RRはクリーム系もオイル系もトマト系もぜーんぶ細麺を使用。


【その2】
パスタを茹でる時、茹で湯に塩をRRでは入れません。


【その3】
ラベッ◯ラの落合シェフはカルボナーラに生クリームを使用しませんが、うちのリーダーは使用します(笑)




作り方とか、食べ方とか、お酒の飲み方は、おいしければそれで良いかなーと思っています。




上にあげた3つは、「こうしたら美味しかった!」と感じたリーダーが長年実践し続けていることです。





経験も知識も浅い者がハズしたことをやれば「邪道」だと言われるけど、経験も知識も豊富な者がそれをやると、それは「斬新」だと賞賛されたりする。




邪道ってなんじゃろ。
ジャロってなんじゃろ。
(古い。。。)




料理は、


1. おいしければヨシ。
2. 食卓が楽しければ更にヨシ。
3. カラダに良いなら尚ヨシ。




と思っています。^ ^



「カラダに良いなら尚ヨシ。」を最後に持ってきたのは、食材が良くてもそれで作った料理がまずかったり、食卓の雰囲氣が悪ければ、良い食材は、たちまちパワーダウンしてしまうので。



栄養価が高いとか、自然な作られ方をしているものだとか、俗にいう「良い食材」が人体にとって良く影響するのは、調理のされ方と食べる環境次第なんじゃないかなぁ。



だから、作り方はどうであれ美味しければ、とりあえず正解(笑)




王道も邪道もマル。




そんな考えが、






邪道なのかも(笑)





それではまたー。



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ずうっと、RRの一番人氣はカルボナーラさん。
放牧豚の燻製ベーコンがイイ役してます。






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RRの営業時間や、あんなことこんなこと。
↓↓↓↓↓

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御利益があると噂の?この「ありがとうカード」、レジ横の棚に置いてあるのでご自由にお持ち帰りくださいませ。^ ^

今日もありがとうございます♪♪



by daitoku-rr | 2017-07-26 14:06 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

RRの営業時間。

【昼】火〜金(祝日はお休み)
11:30〜14:30(入店は14:00まで)


【夜】火〜日(祝日も営業)
18:00〜24:00(入店は23:00まで)


月曜定休+第2日曜+臨時休業
◎臨時休業・貸切営業などのRRスケジュールは、フェイスブックにて告知しております。



イベント、パーティ開催のご予約も受け付けております。スタッフまでお氣軽にお問い合わせくださいませ。



Dining Bar RR 安城市御幸本町6-8
0566-74-9550


駐車場はRR店舗前に4台分有り
◎市営駐車場のサービス券は発行しておりません。

小学生未満の入店は終日お断りしております。
(貸切をのぞく)


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いつもありがとうございます♪

by daitoku-rr | 2016-10-26 10:28 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

ソフトドリンクメニュー

ソフトドリンクメニュー(税込)

【ホットドリンク】
◼︎ブレンド 400円
◼︎アメリカン 400円
◼︎エスプレッソ 400円
◼︎エスプレッソ・ダブル 500円
◼︎ホットカフェラテ 500円
◼︎カプチーノ 500円
◼︎凍頂烏龍茶 500円
◼︎ダージリンティー 500円

【アイスドリンク】
◼︎アイスコーヒー 400円
◼︎アイスカフェラテ 500円
◼︎アイスウーロン茶 400円
◼︎コカコーラ 400円
◼︎ジンジャーエール 400円
◼︎リンゴジュース 400円
◼︎オレンジジュース 400円
◼︎グレープフルーツジュース 400円
◼︎国産トマトジュース 400円
◼︎ぶどうサイダー 400円
◼︎りんごサイダー 400円


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いつもありがとうございます。

by daitoku-rr | 2016-07-01 00:04 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

ビール〜カクテル(税込)

【ビール】
◼︎プレミアム・モルツ 600円
◼︎ドラフト・ギネス 800円
◼︎ヴェリタス・ブロイ(ノンアル)400円

【ラム】
◼︎バカルディ・ホワイト 600円
◼︎バカルディ・ゴールド 600円
◼︎マイヤーズ・ラム 600円

【ウォッカ】
◼︎スミノフ40度 600円
◼︎ズブロッカ 600円

【ジン】
◼︎ビィーフィーター 600円
◼︎ゴードン 600円
◼︎タンカレー 600円
◼︎ボンベイ・サファイア 700円

【テキーラ】
◼︎オーレ・テキーラ 600円

【芋焼酎】
◼︎松露 500円

【麦焼酎】
◼︎銀の水 500円

【梅酒】
◼︎うぐいす 600円

【その他】
◼︎リモンチェッロ 700円

【ウィスキー】
◼︎30種 各ショット600円〜2,400円

【カクテル】
◼︎28種 各600円〜700円

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◎ホームページ


いつもありがとうございます。

by daitoku-rr | 2016-07-01 00:03 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

ワインメニュー

ワインメニュー(税込)

【グラス・赤】
◼︎ロメオ・キャンティ 500円

【ボトル・赤】
◼︎ロメオ・キャンティ 2,500円
◼︎カッシェロ・ディアブロ 3,100円
◼︎パスカル・トソ 3,500円
◼︎ケラー・ショッペン 3,800円
◼︎P.Sボルドー・ルージュ 4,800円
◼︎シャトー・ラ・タンペランス 6,800円


【グラス・白】
◼︎ソアベ・クラシコ 500円

【ボトル・白】
◼︎ソアベ・クラシコ 2,500円
◼︎カッシェロ・ディアブロ 3,100円
◼︎ピーロート・ブルー・QbA 3,800円
◼︎P.Sボルドー・ブラン 4,800円


【グラス・スパークリング・ワイン】
◼︎デュック・ド・パリ 500円

【スパークリング・ワイン】
◼︎デュック・ド・パリ 2,800円


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いつもありがとうございます。

by daitoku-rr | 2016-07-01 00:02 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

フードメニュー

フードメニュー (税込)

【前菜〜サラダ】
◼︎前菜の盛り合わせ 1,200円
◼︎ハム・サラミ盛り合わせ 1,200円
◼︎生ハムサラダ 900円
◼︎グリーンサラダ 700円
◼︎ほうれん草の温サラダ 700円

【オーブン料理・ソテー】
◼︎オーブンオムレツ 700円
◼︎野菜のミートソース焼き 700円
◼︎キノコとベーコンのソテー 600円
◼︎芋とイカのソテー 600円

【お肉など】
◼︎いさむソーセージ 450円
◼︎鶏肉のトマトソース煮 600円
◼︎いさむポークの生姜焼き 800円

【チーズ】
◼︎チーズとオリーブ 400円
◼︎チーズとクラッカー 600円
◼︎チーズの生ハム巻き 600円
◼︎カプレーゼ 800円
◼︎カマンベール丸ごと焼き 900円

【フィンガーフード】
◼︎バケット4枚 200円
◼︎ガーリックトースト 400円
◼︎ミックスナッツ 400円
◼︎スティックサラミ 700円

【パスタ】
◼︎カルボナーラ 1,200円
◼︎味噌クリーム 1,100円
◼︎明太子クリーム 1,100円
◼︎海の幸のゆず胡椒クリーム 1,300円

◼︎野菜とベーコン 1,100円
◼︎野菜とイカ 1,100円
◼︎ペスカトーレ 1,300円

◼︎ほうろくペペロンチーノ 1,100円
◼︎和風パスタ 1,100円
◼︎あおさと桜えび 1,100円

【ピッツァ】
◼︎ベーコン 1,200円
◾︎ガーリック 1,200円
◼︎アンチョビ 1,300円
◼︎シーフード 1,300円

【カレー】
◼︎チキンカレーライス 900円
◼︎カレーとバケット 900円

【デザート】
◼︎RRショコラ 400円
◼︎バニラアイス 400円

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いつもありがとうございます。

by daitoku-rr | 2016-07-01 00:01 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

RRのピッツァを食べて


生地がおいしい!


という声をいただくことが増えました。


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現在RRでは、愛知県のわっぱ知多共同作業所さんの小麦粉を使用しています。
小麦を育てる時に除草剤も農薬も使用しない、自然の恵みを活かした栽培方法です。



実は、日本国内で流通している小麦粉の約85%が輸入です。この輸入小麦粉は、収穫した後に穀物へ農薬がばら撒かれていることが問題なんです。


収穫後に農薬を穀物に振りかける理由は、他国へ長い船旅に出す間に、虫がわかないようにするためです。



では、



長旅をしない小麦粉を探せばいいね!



ということで、国産のなるべくRR近くで、農薬、除草剤、漂白剤などを使っていない作られ方をしている小麦粉に変えました。


小麦粉を変えてから、自分で言うのもなんですが、生地が旨いなと感じます。



パンやピッツァは、トッピングやフィリングのおかげでおいしくなるのは当然ですが、


生地がおいしい!


と感じることって、そんなにない氣がします。実は、密かに、生地に対して自信ありでした(笑)



だから最近、


「このピッツァおいしい!」
と言われるよりも、



「この生地おいしい!」
と言われると、とっても嬉しいのです♪



小麦粉がカラダに良いとか悪いとか、少し前に世間を賑わしましたが、結局は、『ソレの質』が重要です。


小麦粉が悪いのではなく、
悪い小麦粉も、ある。


◯◯が悪いのではなく、
悪い◯◯も、ある。



RRの粉から元氣いっぱいのピッツァ、食べてみませんか?



それではまた。^ ^


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食事としても、ワインのおつまみとしてもイケる薄生地です♪


by daitoku-rr | 2016-01-13 21:11 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

◾︎RRへ電車から徒歩でお越しの方へ
【JR安城駅南口より徒歩2分】


電車から徒歩でご来店いただく方へ、簡単なアクセス方法をご案内いたします。


最寄駅は、「JR安城駅」です。改札を出て南口にでていただくと、最短ルートとなります。



安城駅の改札を出てすぐ右(南口)へ行くと、右手に階段があるので、下へおります。

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階段を下りきると、ホソイコンタクトさんが前方に見えるので、その前の通りをまっすぐ歩きます。

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目の前の横断歩道を渡り、三菱東京UFJ銀行とビジネスホテル『なるかめ』さんの間の道へ入って行きます。

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まっすぐ歩いて行くと、右手に東寿司さん、左手に都築医院さんが見えてきます。
そこを通過すると、左手にRRです。

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矢印を道路の真ん中に書いていますが、車などに気をつけながら、道路の端を歩いて下さいね。


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RR到着です♪
おつかれさまでした。(^ ^)


RRで、一緒にテーブルを囲むお仲間と、楽しい時間を過ごしてくださいね♪


道が分からなくなったら、
お気軽にお電話ください。

0566-74-9550


Dining Bar RR

by daitoku-rr | 2016-01-09 21:00 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

◾︎Dining Bar RRの駐車場

Dining Bar RRの駐車場は
店舗の目の前です。




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東京三菱UFJ銀行駐車場の横です。




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RRの向かいです。



普通車4台が余裕で駐車できます。



駐車場が縦長の形なので、お友達などと2台でいらっしゃる場合は縦列で駐車してくださるとうれです。



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こんな感じで♪



先にいらっしゃったお客さんがお帰りになる時、後からいらっしゃったお客さんにおクルマの移動をお願いすることも、あるかと思います。ご理解くださいませ。



RR駐車場がいっぱいの時は、RRと目と鼻の先の市営駐車場へよろしくお願い致します。


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Dining Bar RR


by daitoku-rr | 2015-12-15 16:23 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)

安城 ランチ Dining Bar RR

RRのランチメニューは
パスタカレーライスです。

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RRのマネージャーがお出迎え。



◾︎オイルベースのパスタ=900円
(無農薬・虹色ベビーリーフのサラダ付)

オイル系2種からお選びいただけます。

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あおさと桜海老のパスタ



◾︎トマトソースのパスタ=900円
(無農薬・虹色ベビーリーフのサラダ付)

トマト系2種からお選びいただけます。

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◾︎クリームソースのパスタ=900円
(無農薬・虹色ベビーリーフのサラダ付)

クリーム系2種からお選びいただけます。

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◾︎チキンカレーライス=900円
(無農薬・虹色ベビーリーフのサラダ付)

ルーを使わずに作る辛めの自家製カレー。

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◾︎ドリンク=100円

◼︎デザート=400円


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RRショコラ。


◎料理に使用している実のなる野菜や根菜は主に、自然栽培の契約農家さんから届く旬のものを使っています。そのため、同じメニューでも、使用野菜は時季によって変わります。


◎調理には『ほうろく菜種油』を使用しています(クリーム系のみバターを少量プラス)カラダにとって自然な油は体内で効率的に使われ、良質な細胞をつくり、若々しいカラダをつくります。^ ^

RRショコラにも、
ほうろく菜種油を使用していますよ。^ ^


◎RRでは、こだわって乾麺使用です。生麺のフェットチーネ(平たいパスタ)を食べて、美味しいなーと感じますが、「パスタ」と聞いて真っ先に思い浮かべる細い円柱状の麺、これに関しては乾麺の細麺が一番美味しいと思っているので、RRのパスタは全品、乾麺の細麺を使用しています。^ ^



エネルギー溢れるランチをどうぞ。^ ^


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いつもありがとうございます。^ ^



by daitoku-rr | 2015-12-07 10:04 | RR詳細(店・メニュー・アクセス)