RRで、こばなし。

ゆうこりん(女性)は裁縫教室へ通っています。最近、デニムでスカートを作ったんだと見せてくれました。^ ^



その裁縫教室。女性ばかりの生徒さんの中に男性が2人。


そのうち1人はいつも作業服で、仕事帰りに来たんだろうな〜という感じの中年男性。


な〜んでまた作業服姿の男性がまめに裁縫教室へ通っているのか、ゆうこりんは興味深々。


ある日、ゆうこりんは思い切って男性に職業を聞いてみたら、農家さんだったそうです。



あ〜そ〜、農家さんだったんですね〜。



「で、今日は何を作ってるんですか?」


と、ゆうこりんが聞くと


「ほうれん草です♪」


と男性。


「そうじゃなくて!今日は裁縫で何を作ってるんですか?(笑)」



ゆうこりん爆笑。



そんな、最近の出来事を披露して帰って行きました(笑)



◎クロペディア

「ゆうこりん」とは、とある中年女性。
料理ができない。ケタケタ愉快に笑う。
韓国と沖縄が好き。涙もろい。
今はオカッパ。ミッション車を愛する。
RRのピザとRRの葉っぱが好き。



それではまた。^ ^


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by daitoku-rr | 2017-04-21 12:19 | RR人の日記

「うちの息子、この春から中学生なのにこんなんでエエのかしら。。。」


というAさん。大丈夫。


男子は永遠に小学生男子だから大丈夫。
たぶん(笑)



そんな記事を書きました。


お宅の男子は、どんな感じ?(笑)

それではまた。^ ^


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(元氣美人になる優しい暮らし方


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by daitoku-rr | 2017-04-14 12:22 | RR人の日記

イヤシロチGREENSの「虹色ベビーリーフ」を、RRのような飲食店だけではなく一般の方も購入できるようになりました。


「ジャパネットイヤシロチ」から購入できます。


というのは冗談で、イヤシロチGREENSのサイトより購入できます。




RRの料理に使い倒している虹色ベビーリーフ。


パスタの上に盛り付け、フードメニューに添え、サラダに使い、RRのたくさんのメニューに登場しています。


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ほうろくペペロンチーノの上にも虹色ベビーリーフ♪


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生ハムの下にも虹色ベビーリーフ♪


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いさむポークの向こうにも虹色ベビーリーフ♪




この虹色ベビーリーフに出逢うまで、


「葉野菜はドレッシングをかけるとすぐしんなりしてくるもの。」


と思っていたけど、そうじゃない。



お客さんが同じテーブルを囲む仲間とついつい話が弾んで、サラダを食べきるのが遅くなったとしても、しんなりしにくいんです。^ ^



自然栽培であるからこその素材の旨味が強いのは言うまでもなく、やわらかいのに丈夫でへたりにくく(日持ちが良い)、おいしいベビーリーフです。


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旨くて笑いが止まらねぇ。
(盛りすぎました)



そして、わたしたちRR's が感じているこのベビーリーフの良さが、料理をする方ほど分かるらしく、以前から常連さん(主婦)に「小分けにしてほしい。買いたい。」と言われていました。



実際、頼まれれば小分けにして売ってました(笑)



だけど、お客さんが欲しい時にRRにたくさんあるとは限らず、時にはお断りする日も。



そしたらなんと、これからはイヤシロチGREENSのサイトから一般購入できるそうです。^ ^



農薬不使用栽培の、エネルギッシュなベビーリーフはいかがですか?



自分で買って調理するのが面倒くさいという方は、RRへようこそ(笑)



それではまた。^ ^


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(元氣美人になる優しい暮らし方


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by daitoku-rr | 2017-04-08 15:16 | RR人の日記

きのう、突然呪いから解けました(笑)



信じ込んでいる呪い、あります?(笑)

それではまたー。

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by daitoku-rr | 2017-04-07 18:22 | RR人の日記

美浜サーキットでナイターレース。


4月の夜って、まだまだ寒いのね。
完全にナメてた。
それではまたー。


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by daitoku-rr | 2017-04-04 16:15 | RR人の日記

ほうろく菜種油で揚げた美味しいコロッケを売るタエちゃん。タエちゃんが作るそのコロッケの名は「ほうろく黄金コロッケ」。


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さまざまなマルシェやお祭りなどに出店しています。安城だと、堀内公園で開催されるマルシェにもやってきます。


わたしも、タエちゃんのコロッケを初めて買ったのは堀内公園。^ ^


材料のひとつひとつが安心安全なのはもちろん、コロッケのタネとほうろく菜種油の旨味が合わさってほんとに美味しいのです。


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決して安くはない1個300円の「ほうろく黄金コロッケ」は、どこに出店しても早々と完売します。



マルシェなどのイベントで出店すれば、イベント終了時刻より何時間も前に売り切れてしまう。そんなコロッケ。^ ^



そもそも、タエちゃんがほうろく菜種油で揚げるコロッケになぜ惚れ込んだのかと言うと、旨さをカラダが教えてくれたから。


実はタエちゃんは、揚げ物が苦手。食べると胃が気持ち悪くなるので食べられない。


なのに、初めてほうろく菜種油で揚げたコロッケを食べた時、全然気持ち悪くならなかった。しかも数個食べたのに(笑)


その時、


なんなんだこのコロッケは!!!


と、ビックリしてしまったのだそうです。



美味しいコロッケは、カラダに美味しいコロッケなんですね♪



そんな、ほうろく菜種油を使って家庭で揚げ物をする場合、おすすめの揚げ方があります。
こちらに書きました。
↓↓↓↓↓


わたしはこのやり方で、ほうろく菜種油の揚げ物を楽しんでいます。



美味しくて胃もたれせず、良い細胞作ってくれる揚げ物だなんて最高です♪ ぜひ、ほうろく菜種油の揚げ物達人になってくださいね。




それではまたー。

◎タエちゃん、画像を拝借しました。


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(元氣美人になる優しい暮らし方


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by daitoku-rr | 2017-04-04 12:40 | RR人の日記

わたしね、塩についてブッたまげています。


塩って大事なんですね。
詳しくはこちらに書きました。
↓↓↓↓↓
血液は本来しょっぱくあるべきで、言って見れば、人のカラダは塩漬けになっている方が良い。



「お酒を飲む人はしょっぱいものが好き」



というのは世の常識だけど、お酒をたくさん飲むとカラダの塩分濃度が薄まるので塩を欲してるんですね。



だから、お酒を飲む人と飲まない人が一緒にテーブルを囲んで同じ料理を食べる場合、好む塩気が違うのは当たり前のことなんです。



RRには「味噌クリームパスタ」というメニューがあります。店側のわたしですら



ちょっと味が濃いめじゃない?もう少し薄い方が良いのかも。。。



と感じますが、この味噌クリームパスタ、お酒を飲むお客さんにリピーターが多いのです。



生ハムもそうです。お酒を飲んでいる時につまむのはとても美味しいですが、飲んでいない時に食べるとしょっぱいなーと感じます。



ご家族でRRを利用してくださるKさん。高校生の息子M君が「生ハムとサラミの盛り合わせ」を好んでよくオーダーします。


M君はバリバリのバスケットボーラーなので、日頃よく運動して汗かいて、カラダが塩気を欲しているんでしょうね。^ ^



こんな風に、お酒を飲むか飲まないか、日中の運動量によっても欲する塩分が違うのは当たり前なんです。



ただ、塩ならなんでも良いということではなくて、ミネラルたっぷりの自然海塩がグーです。



もちろん、RRでは自然海塩を調理に使っています。^ ^



塩、深いですな。



それはそうと先日、女性のお客さんに名前を聞かれました。


「サトミです♪」


と答えると、


「わたしはシオミ!砂糖と塩だね!グワハハハハハハ!」


って爆笑しておりました。


た、楽しい夜でした。

それではまたー。^ ^


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(元氣美人になる優しい暮らし方


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by daitoku-rr | 2017-04-02 12:50 | RR人の日記