自然な野菜?

ルーサー・バーバンクさん(1849-1926)という人が居ました。


彼は植物の品種改良の天才で、19世紀のアメリカの3大偉人として、発明家のエジソン、自動車王フォードと肩を並べる園芸家・育種家です。


彼が品種改良した野菜や果実や花は、なんと三千種あまり。


今わたしたちが食べているほとんどの野菜は、彼から作られたと言っても過言ではないくらい。


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当時の野菜は固く小さく苦味が強かったりしたので、野菜を食べやすく美味しく品種改良したのがルーサー・バーバンクさんなんです。



ということは、今わたしたちが

「美味しい美味しい♪」

と言って食べている野菜は、無農薬であれ何であれ本来の姿ではないわけです(笑)


「自然」でググると、「人手を加えない、物のありのままの状態・成行き。」と出てきます。


どこからどこまでが自然な野菜なんでしょう。。。


野菜は体に良い?悪い?
良い野菜?悪い野菜?
自然な野菜?不自然な野菜?


もう、何がどうなんでしょう。。。(笑)



世の中には、人間に食べられるために生まれてきた植物・動物はひとつも無いので、元は食べにくくて当たり前です。


それが、人の手によって食べやすくしてもらったってことが、すでにめちゃくちゃありがたい。^ ^



お腹すかせて家に帰ったら、お母さんがニコニコ笑顔でご飯を茶碗によそってくれたけど、それが生米だったら涙出ますよね(笑)


当たり前にやってるけど、お米を炊くってだけで、生米よりめちゃめちゃ食べやすくなってる!ありがたやありがたや。



栽培だろうと調理だろうと、人の手が加わって美味しそうに見えて、実際食べたら美味しかったものが、わたしの心身にとってマルで尚且つありがたやありがたや♪


特定の食事法にストイックにはまったことがあるからこそ、なおさらそう思います。



きのう教えていただいたんですけど、食事を食べる時に


「これ、カラダに良いかな?悪いかな?」


って考えることが、もう心身にストレスなんですって。



造られ方を氣にして選ぶのではなく、食べたらすごく美味しかったから調べたら丁寧に造られているものだと分かった。


という出逢い方が最高だなぁと思います。大事なのは美味しいかどうか。



自然だろうとなんだろうと美味しいのが一番イイね♪

それではまたー。

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# by daitoku-rr | 2018-02-08 15:02 | カラダさん

バレンタインチョコをレディから頂きました♪


貴腐ワインを使ったレーズンチョコ(左)と、「パティシエ エス コヤマ」のチョコレート(右)。


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「パティシエ エス コヤマ」のオーナーパティシエ小山進さんが出しているケーキ本を、当時はいくつか持っていました。


どれもこれもステキで美味しそうでレシピが斬新で、刺激を受けまくってました。


何層にもなるケーキや、フォークを差し込むとトロリと中から何か出てくるようなケーキなど、凝ったスイーツばかりを造っていたのは、完全に小山さんの影響です(笑)


それももう10年ぐらい前ですが、

「es koyama」

の文字を見ると、当時の、負けん気いっぱいで、珍しいケーキや複雑なケーキばかりを造っていたあの頃を思い出します。^ ^


頂いた「パティシエ エス コヤマ」のチョコレートは、

◾味噌漬けスモーク豆腐
◾柚子酒
◾2種類のカシスリキュール
◾プーアル茶

の4種で、アルコール使用のが2つ、アルコール不使用のが2つ。


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当然、アルコール使用のチョコをわたしが、アルコール不使用のチョコをリーダーが頂くことになります(笑)


お酒を飲めぬリーダーと、お酒を飲めるくろちゃんのお店、RRです♪(笑)



もうすぐバレンタインですね。


チョコを誰かにあげる予定、又はチョコを誰かから頂く予感、ありますか?^ ^



それではまたー。


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貴腐ワインチョコの説明書き。絶対おいしそう♪




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# by daitoku-rr | 2018-02-07 17:09 | RR人の日記

ヘルシーとかとか。

友とランチに行ってきました。


2階建てのお店で、厨房は1階。2階を利用する人のランチは必然的にお弁当になるんです。


汁などの入った料理をスタッフが階段を上り下りするのが大変たからかな。考えられてるなぁ。


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左下のマスの揚げ物。お肉と豆腐を層にしてるのかな?とてもジューシーで美味しかったです。^ ^


そういえば、お弁当の向きをこういう状態で食べきったけど、ご飯を手前にするのが正解ですよね。。。


食べる時は何の疑問も持たなかった(笑)
食べにくかっただろうに、わたし。。。



雑穀米、高野豆腐、海草のおかずなどのヘルシーランチを友と頂いた数時間後、


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ヘルシーじゃないものを夫と(笑)



ヘルシーなものも、ヘルシーじゃないものもイケる口のくろちゃんです。


どちらも美味しゅうございました♪


それではまたー。


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てへへ。




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# by daitoku-rr | 2018-02-05 20:06 | RR人の日記

節分でしたね。今年も鬼がやって来ました。


節分イベントでもなんでもなくね、なんか、鬼たちがRRへ(笑)


モシャモシャ頭の鬼も居れば、ツルツル頭の鬼も。


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クリックすると動画を観れます。
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節分の日が誕生日だというレディTさんのお祝いもしました。鬼ケーキで(非売品)。


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Tさんの夫Hさんいわく、結婚して20数年、ほとんど料理を作らない鬼嫁だそうです(笑)


高校生二人と成人の3人の子供たちは、夫Hさんの料理で育ちました。ちなみにTさんは専業主婦で、勤めに出ているのは夫のHさんです。あれ?(笑)


それぞれの夫婦って色々で面白いね♪


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こちらは、鬼のパンツ履いてごきげんの、本物の鬼嫁M(笑)


楽しい夜でした。^ ^
それではまたー。


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うなだれる鬼。。。




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# by daitoku-rr | 2018-02-04 11:24 | RR人の日記

「ヒーリング、なんで無料なんですか?」


と聞かれることが多くなったので、その理由を書いてみました。^ ^



ヒーリングというものを知ったばかりの頃は、


「これをいつか仕事にできたら素晴らしいなぁ。」


と思っていたし、ヒーリングを始めたばかりの頃は、


「いつでもどこでも誰にでもできることに魅力を感じたんだし、やっぱり仕事にはしたくないような。。。」


と、ヒーリングを仕事でやるのか、仕事にはしないのか。


アレコレ考えて、その時々で氣持ちが揺れていましたが、ものすごく府に落ちたことがあって、ずっと無料でやっていこうとアッサリ決めました。^ ^


そのお話が以下です。


ーーーーーーーーー


とあるヒーラーの男性Aさん。クライアントの中には、毎月ヒーリングを受けに来る難病の男性Bさんがいました。


同じころに入院した患者仲間はすでに亡くなってるのにBさんは生きているので、「ヒーリングのおかげ」と喜んでいました。


しかしある日、ヒーラーのAさんは氣づきます。


本当はBさんが治るのを僕は望んでおらず、ずうっと定期的にBさんからヒーリング料金を頂くのを望んでいるのかもしれない。


本当は一回のヒーリングで、もう二度と来る必要がないほど元氣になる方が良いに決まってる。


だけど、「難病はなかなか治らなくて当たり前で、難病のクライアントは僕にとって金になる。」と、心の底ではそう思っているのではないか。


ヒーリング料金を頂くことで自分の生活が成り立つ。という状況でヒーリングをやっている限り、100%ピュアなエネルギーは出てこないんじゃないか。


ということにAさんは氣がつき、お金を頂いてヒーリングするのをやめました。


ーーーーーーーーー


これを知った時、ヒーリング料金をいただくという考えは、わたしの中で氣持ち良くスッカリ消えました。


それに、わたしには下心があります(笑)


「先に、目の前の人に喜ばれることで、後になって予期せぬところから、ブーメランのように喜びごとがわたしの元へ返ってくるのではないか。」


そう思うと、自分に喜びごとがたくさんやってきて欲しいので、


「この人、すんごい良くなるといいな~♪」


という氣持ちが自然と湧き、それはヒーリングにとても好影響なわけです。
下心のおかげだけど。(笑)



ヒーリングに限らずどんなことでも、どんな感情でそれを行うのかで、自分や目の前の人や物に発生するエネルギーは大きく違ってきます。



世の中の治療家さんで、目の前の患者さんが元氣になると確信を持ち、元氣になっていくことを心から望んでくれる人がどれぐらい居るんでしょう。




夫は、長ーい間手荒れが酷くて、どの指の爪も見るも無惨なほどボッコボコのガッタガタでした。


付き合いたての頃、


「手荒れ。昔からずっとだよ。皮膚科に通ってるけど、職業病だから一生付き合っていかないとね~って先生が。」


と言っていたけど、年中荒れに荒れてた指先は、結婚一年ほどで綺麗になりました。食生活と生活が変わったからです。


夫の酷すぎる手荒れを始めて見た時にわたしは、


「体質は一生ではないし、本来のカラダの回復力は誰でもズバ抜けている。」


ということをすでに知っていたので、手荒れの酷さには驚いたけど、特に同情心は沸きませんてした(笑)


治ることに確信があったからです。


「あぁ、手荒れね。カラダが変われば当然治るしダイジョブダイジョブ♪手荒れ、一生もんでもなんでもなく治るからね♪」


そんな氣持ちでした。そしてそれは現実になりました。今、夫の指先は、荒れまくっていたあの頃がウソかのようにキレイです。



どんな療法だろうと、それが有料だろうと無料だろうと、これからあなたがますます元氣になることに確信を持ち、元氣になっていくことを心から望んでくれる施術家や治療家に出逢えた時、カラダは全身で喜んで回復力がグンッ!とアップします。




大丈夫。^ ^


良くなる良くなる。
誰でもきっと良くなる。
グングン良くなる♪


それではまたー。

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# by daitoku-rr | 2018-02-03 17:05 | ライトヒーリング